HR. BECH Dobbelt Røget
Rygeosten Hr. Bech Dobbelt Røget er lavet på vores basis rygeost, som fås både i 115g (Mini) og 350g med 18% fedt. Dog er osten røget på begge sider, som giver en mere intens røgsmag. Rygeosten er skærefast og cremet rygeost. Kærnemælken giver en behagelig mælkesyre, som bryder den fantastiske røg fra halmen. Hver ost er håndlavet, vendt omhyggeligt og røget individuelt for at sikre den unikke smag. Hr. Bech Dobbelt Røget er det perfekte valg til madlavning, da den vil tilfører mere røgsmagen til retten.
Historien om osten
Historien om Hr. Bech rygeost begynder i 1947, da Martin Bech, en dedikeret mejerist, begyndte at fremstille og sælge rygeoste. Martin brugte traditionelle metoder og håndværk for at skabe den perfekte ost, og hans rygeoste blev hurtigt kendt for deres enestående kvalitet og smag. I 1972 lukkede Martin produktionen. Heldigvis havde hans søn Flemming Bech, taget del af produktionen, og har fået de gamle produktionsmetoder under huden.
Flemming videreudviklede produktet og førte sin fars traditioner med stor respekt og lidenskab i det private. I de senere år har Flemming overdraget håndværket og dedikationen til hans kones barnebarn Jonas Myllerup. Jonas er inspireret af den historie og ekspertise han havde arvet, og videreført traditionen med stolthed.
Osten er derfor i dag opkaldt efter Martin og Flemming Bech. Den dag i dag laves rygeosten stadig med samme omhu og passion som i Martins tid, vi har bare tilføjet mere røg for en mere intens smagsoplevelse.
Hr. Bech Dobbelt Røget
Rygeost 18,7% fedt
Nettovægt:
Dobbelt Røget 350g
Dobbelt Røget Mini 115g
OPBEVARING:
Køligt - højst +5 C.
Uåbnet - 14 dage.
Efter åbning - 4 til 5 dage.
INGREDIENSLISTE:
Pasteuriseret MÆLK, FLØDE, KÆRNEMÆLK, osteløbe
NÆRINGSINDHOLD PR. 100G.:
Energi 1067 kj / 255 kcal
Fedt 18,7 g
Heraf mættede fedtsyre 11,6 g
Kulhydrat 13,0 g
Heraf sukkerarter 13,0 g
Protein 9,6 g
Salt 0,31 g